Health Professional - Nieuws - 17-02-2009:
«TerugKlink breekt lans voor probiotische zuiveldranken Beintema, Nienke Volgens nieuwe regels van de Europese Unie zouden probiotische zuiveldranken in de toekomst wellicht geen ‘zuivel’ meer mogen heten. Minister Ab Klink van Volksgezondheid verklaarde onlangs dat hij zich zal inspannen om onbedoelde bijeffecten van de regels te voorkomen. Hij antwoordde daarmee op VVD-Kamervragen. De Europese Unie ontwikkelt momenteel zogenaamde voedingsprofielen, die onder meer eisen stellen aan de hoeveelheden suikers en vetten in voedingsmiddelen. Het doel is dat producenten zich inspannen voor het maken van gezondere voedingsmiddelen, en dat consumenten daarover beter geïnformeerd zijn en dus gezondere keuzes kunnen maken. Een voedingsmiddel moet binnen zijn categorie aan bepaalde waarden voor verzadigd vet, suiker en zout voldoen om een claim te mogen gebruiken. Dit is om te voorkomen dat een claim door het suggereren van een gezond effect de werkelijke voedingwaarde van het product maskeert. Voorstel aan de EU Volgens de concept-verordening mogen alleen producten met meer dan 50% zuivelbestanddelen voortaan ‘zuivel’ heten. Producten als Yakult, dat 40% zuivel bevat, zouden daardoor binnen de categorie zuivelproducten geen gezondheidsclaims meer kunnen voeren. Dat kan niet de bedoeling zijn, meenden de Kamerleden. Minister Klink beaamt dat in zijn antwoord. "Nederland heeft er bij de Europese Commissie op aangedrongen dat de effecten van de profielen op de Europese markt goed worden gewogen," schrijft hij, "waarbij rekening wordt gehouden met bestaande voedingspatronen, met bestaande productindelingen en waarbij bedrijven kunnen blijven innoveren. Daarnaast vind ik het van belang dat producenten uitgedaagd blijven om producten gezonder te maken, door bijvoorbeeld verzadigd vet, zout en suiker terug te dringen. Producenten moeten significante verbeteringen en innovaties kunnen claimen en een profiel moet dat niet onnodig blokkeren. Met deze inzet in de Europese discussie wil ik willekeur voorkomen." Klink erkent dat probiotische melkdranken buiten de boot dreigen te vallen. Dat vindt hij "niet wenselijk." Daarom heeft zijn ministerie bij de EU een voorstel ingediend voor aangepaste criteria, waarmee deze producten binnen het profiel voor zuivel blijven en dus in principe gezondheidsclaims kunnen blijven gebruiken. "Ik zal mij ervoor inspannen dat het Europese overleg dit advies overneemt," stelt de minister. Beoogde effect De profielen zouden op 19 januari worden gepresenteerd, maar de besluitvorming is nog niet rond. Momenteel buigt ook het Europees Parlement zich erover; als dat tegen stemt, dan zullen de profielen eerst moeten worden herzien. "Overigens zal in 2010 nog worden besloten over specifieke bewoordingen van gezondheidsclaims en de aangedragen onderbouwing," besluit Klink, "na een advies daarover van de Europese Voedselveiligheid Autoriteit EFSA. Uiteraard zullen er dan ook producten zijn die straks geen claim meer mogen dragen. Dat is ook een van de beoogde effecten van de verordening." Meer informatie: Antwoorden van minister Klink op de VVD-Kamervragen |